Tarikh	12 Februari 2026 (Khamis)
Masa	03:00 pm – 04:30 pm
Platform	www.mahir.nadi.my
Lokasi	NADI Kabong

Program NADI x Mahir Masak Sesi 4: Penyediaan Tapak dan Sos Piza memberi fokus kepada kemahiran asas dalam menghasilkan piza yang berkualiti bermula daripada penyediaan doh (tapak piza) sehingga penyediaan sos yang lazat. Dalam sesi ini, peserta akan mempelajari teknik mengadun dan menguli doh dengan betul, proses pemeraman untuk mendapatkan tekstur yang lembut dan gebu, serta cara membentuk tapak piza yang sekata. Selain itu, peserta turut didedahkan dengan cara menyediakan sos piza menggunakan bahan segar seperti tomato, bawang putih dan herba, serta teknik memasak sos bagi menghasilkan rasa yang seimbang

Gambar boleh klik disini>>>>>>